红薯丸子
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作者:
花花草草请别踩
用料
红薯
四个中号红心薯
糯米粉
适量
白糖
适量
红薯丸子的做法步骤
步骤 1
红薯洗净削皮切成片上锅蒸熟。
步骤 2
出锅趁热撒白糖。
步骤 3
捣成泥,越细腻越好。
步骤 4
我弄到绞肉机里又绞了几次,薯泥超级细腻。
步骤 5
加适量糯米粉,分几次加,边和边加。
步骤 6
和成不怎么沾手的光滑面团
步骤 7
搓成大小均匀的丸子形状
步骤 8
六分热油,顺着锅边下丸子,五六秒后稍稍用勺子推一下丸子防止粘锅。
步骤 9
变金黄捞出。
步骤 10
好吃哦~
菜谱创建时间:2023-12-08 18:44:01